Masako Blog
飲食店経営のお悩み解決の秘策は“現場”にあり!
はじめまして。
“現場第一主義”の飲食店コンサルタントMASAKOです。
飲食店の激戦地、大阪心斎橋で17年間経営者として、メキシカンバー2店舗を運営。
スタッフに店を譲った現在は、飲食店コンサルタントとして活動しています。
飲食店経営で、こんなお悩み、抱えていませんか?
・飲食店を始めたいけどどうすればいいの?
・集客が悪いけど、SNSや販促に効果が出ない
・他店と差別化したい
・人材の育成がうまくいかない
・利益率UPで安定したい
→その解決策は、必ず“現場”にあります!
MASAKOのコンサルティングでは、集客の仕組み化を机上の空論で終わらせません。直接現場に入り、データだけでは見えない課題を解決に導きます。
英語・スペイン語対応も可能なため、外国人スタッフとのコミュニケーションや海外店舗のお悩み相談もお任せください。
国内外問わず長年の飲食経験と実績を元に、現場目線と経営者目線両側からの未来志向のコンサルティングで、“人が集まりたくなる”“埋もれない個性のある”お店作りのお手伝いを致します。
また、メキシコに多くのコネクションがあるため日本で希少な酒・食品も独自ルートでご紹介可能です。各種イベント企画など、多分野でお気軽にご相談ください。
(各種お問い合わせ・ご相談のお申し込みはホームページからお願い致します)
有資格:テキーラマエストロ、宅地建物取引士
受賞歴:2018 Patron Margarita of the year competition finalist in the world